Soczewicą szyte
Składniki :* 2,5 szkl. zielonej soczewicy
* 2 duże cebule
* 0,5 kg pieczarek
* 1 pomidory w puszce
* kawałek żołtego sera
* kilka łyżek masła
* pieprz
* sól
* papryka
Gotujemy soczewice. Gdy soczewica się gotuje kroimy cebule w piórka i podsmażamy na maśle.
Pieczarki również kroimy i podsmażamy. pomidory kroimy w kostkę. Mieszamy wszystkie składniki z osączoną soczewica, przyprawiamy. Przekładamy do żaroodpornego naczynia posmarowanego pozostałym masłem. Na koniec całość posypujemy startym serem i zapiekamy w temp. 220 stopni, aż ser się stopi i przyrumieni.
Do zapiekanki proponuje sos czosnkowo- jogurtowy.
Witam serdecznie Ciebie Katarzyno,
OdpowiedzUsuńchciłabym zaprosić Ciebie na stronę znajdzprzepisy.pl oraz do dodania swojego bloga na listę TOP BLOGI, gdzie dołączyło już ponad 1000 blogerów! ;)
Byłoby mi bardzo miło, jakby i Twoje prepisy znalazły się u nas i tym samym trafiły do jeszcze większego grona odbiorców!
Mam nadzieję, że już wkrótce pojawią się u Ciebie nowe przepisy :)
Przepraszam, że tutaj piszę, ale nie znalazłam danych kont. na blogu :)
Życzę miłego dnia!