czwartek, 30 sierpnia 2012

 

Muffinki z konfiturą

Szybkie, łatwe, gotowe w 30 min

Skladniki
*1 i 3/4 szklanki mąki
* 2 lyżeczki proszku do pieczenia
* 1/2 łyżeczki sody
* 2 łyżki kakao
* 3/4 szklanki cukru
* 1/2 szklanki pokrojonej czekolady
* 1 szklanka mleka
* 1/3 szklanki oleju
* 1 jajko
* 1 łyżeczka cukru waniliowego
* konfitura ( wiśniowa, malinowa albo śliwkowa)

 Mąkę, proszek, sodę, cukier, kakao czekoladę mieszamy. Mleko, olej, jako, cukier waniliowy mieszamy oddzielnie. Mokre składniki łączymy z suchymi tak by powstała grudkowata masa. nakładamy do foremek, do każdej babeczki władamy łyżeczkę konfitury. Pieczemy 20 minut, aż urosną.



czwartek, 23 sierpnia 2012


Tylko po pomidory do sklepu i mamy obiad :)

Czyli sposób na prosty makaron.

 Składniki

* makaron brązowy
*mięso mielone
* pomidory
* keczup
* oliwa
* cebula
* oregano
* bazylia

Makaron gotujemy. W tym czasie na patelni na oliwie smażymy mięso do którego po usmażeniu dodajemy pomidory i cebule pokrojoną w kostkę. Całość doprawiamy słodkim keczupem oby uzysakć gęstość sosu oraz bazylią i oregano. I voila :)



I jeszcze coś na poprawę samopoczucia 

środa, 22 sierpnia 2012

Zupa z soczewicy.

No to tak na rozruszanie atmosfery zupa mojego przepisu.

Skladniki:
* 2,5 szklaki soczewicy zielonej
* 1 cebula
* 1l bulionu
*2 marchewki
* 2 pomidory
* czosnek
* sół
* pieprz
* 1/3 szklanki keczupu lub koncentratu 
* oregano
* bazylia
* 2 łyżki octu winnego
* chlebek na grzanki
Do gotującego bulionu wrzucamy podsmażoną cebulę i czosnek. Dodajemy marchewkę pomidory i soczewice. Całość dusimy aż warzywa będą miękkie. Następnie całość doprawiamy keczupem i przyprawami. Gotujemy jeszcze przez 15 min i w tym czasie przygotowujemy grzanki. Przed podaniem doprawiamy zupę octem.