Muffinki z konfiturą

Szybkie, łatwe, gotowe w 30 min

Skladniki
*1 i 3/4 szklanki mąki
* 2 lyżeczki proszku do pieczenia
* 1/2 łyżeczki sody
* 2 łyżki kakao
* 3/4 szklanki cukru
* 1/2 szklanki pokrojonej czekolady
* 1 szklanka mleka
* 1/3 szklanki oleju
* 1 jajko
* 1 łyżeczka cukru waniliowego
* konfitura ( wiśniowa, malinowa albo śliwkowa)

 Mąkę, proszek, sodę, cukier, kakao czekoladę mieszamy. Mleko, olej, jako, cukier waniliowy mieszamy oddzielnie. Mokre składniki łączymy z suchymi tak by powstała grudkowata masa. nakładamy do foremek, do każdej babeczki władamy łyżeczkę konfitury. Pieczemy 20 minut, aż urosną.